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Wellness Hotel - Bleiche Resort & Spa - Burg
Bleichestrasse 16
D-03096 Burg / Spreewald
+ 49 (0) 35603 - 620
+ 49 (0) 35603 - 60292
reservierung@bleiche.de
www.bleiche.de
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   Restaurant
Schon Theodor Fontane hatte, als er die Mark Brandenburg und ganz besonders den Spreewald besuchte, viel Gutes über die Spreewälder Küche zu berichten.

Heute sind wir, genauso wie damals, darauf bedacht, Natürliches und Wohlschmeckendes anzubieten. Da wir mitten im Spreewaald sind, haben wir auch typisches aus der Region. Bei uns verbindet sich Landleben mit Lebensart und in den verschiedenen Restaurants können Sie sie auch verfeinert genießen.


Hotelrestaurants

Abwechslung auch hier: ländlich-rustikal die Fischerstube, spreewaldtypisch die Wendenstube, elegant mediterran die Veranda. Berühmt ist unser üppiges Frühstücksbuffet im Burgrestaurant. Übrigens: frühstücken können Sie bei uns, solange Sie wollen.

À La Carte

Exklusiv das "a la carte"-Restaurant "17fuffzig" oder die "Blaue Gourmet-Sichtküche. Die frischen Zutaten wählt Küchenchef Oliver Heilmeyer vorzugsweise aus der Region sowie der eigenen Produktion. Im floralen Licht des BioSphärenLocals zu Mittag speisen oder vom Kuchenbuffet in der Hotelhalle naschen - die Bar AdeBar ein angenehmer Treffpunkt auch für unsere Tagungsgäste.

Sonnenplätze

Für jede Jahreszeit: auf der Brunnenterrasse oder im Biergarten unter alten Laubbäumen die Sonne genießen oder am kleinen Hotelhafen am Kahn einsteigen, Picknick wird zugeladen.
Die Hotelhalle: Sommer wie Winter nichts als ein inspirierender Ort.
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